Inauguration des nouveaux locaux de l’IRTS Champagne-Ardennes

L’Association du GPEAJH a été de nouveau sollicitée pour son savoir-faire par l’Institut Régional du Travail Social de Champagne-Ardenne (IRTS).
Pour inaugurer ses nouveaux locaux le 20 janvier 2017, l’IRTS a convié près de 400 personnes et a sollicité l’association du GPEAJH pour organiser le buffet prévu à cette occasion. L’ESAT et l’IME du GPEAJH se sont associés pour répondre à cette sollicitation, et proposer un service traiteur à l’ensemble des convives. En amont de l’événement, deux élèves de l’IMPro ont participé à la confection des mets à préparer, dans le cadre d’une mise en stage à l’interne auprès des cuisiniers de l’établissement. Le jour même, une Éducatrice Technique Spécialisée a accompagné trois élèves pour l’installation et le service en salle au cours de l’événement. Au-delà de la reconnaissance des qualités professionnelles mises en oeuvre par les élèves de l’établissement, ce type d’événement permet de valoriser un savoir-faire partagé entre les élèves de l’IME, et les travailleurs de l’ESAT du GPEAJH. La réussite de l’événement a également été l’occasion pour l’association du GPEAJH et pour l’IRTS de renforcer leur relation de partenariat, précieuse pour les missions respectives de ces deux organismes.