LOÏS, UN PARCOURS REMARQUABLE EN CUISINE ET UN BEL AVENIR QUI S’OUVRE À LUI !

Après 9 années passées à l’IME, Loïs s’apprête à tourner une page importante de sa vie. Loïs a été accueilli au sein de l’IME le 1 septembre 2016. Lors de son passage en IMPRO, il a intégré l’atelier ETC. Depuis plusieurs mois, Loïs évolue aux côté des cuisiniers de l’IME, Sébastien et Guillaume, au sein du service de restauration. Très investi, curieux et appliqué, il a su se faire une place dans l’équipe avec sérieux et bonne humeur. Aider à préparer les repas, respecter les régles d’hygiène, travailler en équipe… autant de compétences qu’il a développées jour après jour avec rigueur et fierté.

 » Loïs a montré une belle régularité dans son travail et une réelle envie d’apprendre. Il a gagné en autonomie, en assurance, et a su créer des liens forts avec l’équipe cuisine. C’est un élève sérieux, agréable et ponctuel. Il accorde une importance à avoir une bonne tenue pour travailler et il a su être à l’écoute des conseils prodigués ». témoigne Sébastien, le cuisinier de l’IME.

Loïs nous indique qu’ il a apprécié travailler auprès de Sébastien qui lui a beaucoup appris.

Aujourd’hui, à 20 ans, Loïs quitte notre établissement pour s’engager pleinement dans la vie adulte, riche de toutes les compétences et expériences acquises au fils des années. Il va rejoindre l’ESAT de Jonchery le lundi 30 juin 2025 pour travailler au service cuisine.

L’ensemble des professionnels de l’IME se joignent à nous pour féliciter Loïs pour son parcours et lui souhaite bon vent pour la suite! Que ce nouveau chapitre soit rempli de découvertes, de projets et de réussites!

L’équipe de direction de l’IME.